Hello! Vi var oppe og ude af døren tidligt i morges, da jeg havde en tid hos lægen. Efter lægebesøg fik jeg handlet ind og ordnet nogle praktiske ting, inden jeg mødtes med min højgravide veninde for at trille en tur med barnevognen. Vi kørte ned og hentede hendes datter Loa i vuggestuen, og tog hjem til os og lavede frokost og drak te. Så hyggeligt : ) Min veninde spiser pt efter lchf princippet og derfor gik hun i krig med at lave risalamande uden ris! Det bestod i stedet af hytteost og mascarpone, og så selvfølgelig mandler, fløde og vanilje. Vi spiste det med hindbær på toppen og det blev meget vellykket : )
Mandag når man er på barsel, er slet ikke så slem : )